紫罗兰

紫罗兰的介绍

紫罗兰，拉丁文学名：（Matthiola incana (L.) R. Br.）十字花科、紫罗兰属二年生或多年生草本。
紫罗兰全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。茎直立，多分枝，基部稍木质化。叶片长圆形至倒披针形或匙形。
紫罗兰原产地中海沿岸。中国南部地区广泛栽培，欧洲名花之一。中国大城市中常有物种，可以栽于庭园或温室中，供观赏。此花与三色堇相似，易混淆。

紫罗兰的形态特征

茎
紫罗兰为二年生或多年生草本，高达60厘米，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。茎直立，多分枝，基部稍木质化。

叶
紫罗兰的叶片长圆形至倒披针形或匙形，连叶柄长6-14厘米，宽1.2-2.5厘米，全缘或呈微波状，顶端钝圆或罕具短尖头，基部渐狭成柄。

花
紫罗兰为总状花序顶生和腋生，花多数，较大，花序轴果期伸长；花梗粗壮，斜上开展，长达1.5毫米；萼片直立，长椭圆形，长约15毫米，内轮萼片基部呈囊状，边缘膜质，白色透明；花瓣紫红、淡红或白色，近卵形，长约12毫米，顶端浅2裂或微凹，边缘波状，下部具长爪；花丝向基部逐渐扩大；子房圆柱形，柱头微2裂。
紫罗兰花期4-5月。

果
紫罗兰长角果圆柱形，长7-8厘米，直径约3毫米，果瓣中脉明显，顶端浅裂；果梗粗壮，长10-15毫米。种子近圆形，直径约2毫米，扁平，深褐色，边缘具有白色膜质的翅。

紫罗兰的生态习性

紫罗兰喜冷凉的气候，忌燥热。喜通风良好的环境，冬季喜温和气候，但也能耐短暂的-5℃的低温。生长适温白天15-18℃，夜间10℃左右，对土壤要求不严，但在排水良好、中性偏碱的土壤中生长较好，忌酸性土壤。
紫罗兰耐寒不耐阴，怕渍水，它适生于位置较高，在霉雨天气炎热而通风不良时则易受病虫危害，施肥不宜过多，否则对开花不利；光照和通风如果不充分，易患病虫害。

紫罗兰的栽培技术

栽培管理
紫罗兰为直根性植物，不耐移植，因此为保证成活，移植时要多带宿土，不可散坨，尽量不要伤根。一旦伤根则易烂不易恢复。在真叶展叶前需分苗移植，一般小苗经过一次分苗后，就可定植。不可栽培过密，否则通风不良，易受病虫害。栽培期间要注意施肥，施肥一次不要太多，要薄肥勤施，否则易造成植株的徒长，且影响开花。

紫罗兰的叶片质厚，对干旱有一定的抵抗力，因而淋水不宜过多，土壤保持湿润即可，水分过多会烂根。若是作为花坛布置，春季应适当控制水分，并进行中耕保墒，以便植株低矮紧密，取得更好的观赏效果。若作为切花栽培，就应保证水分的供应，以促使花剑伸长。若花后及时剪去花枝，施以追肥，加强管理，可再次萌发侧枝，再次开花。夏季高温、高湿要注意病虫害的防治。如养护得当，4月中旬即可开花。开花后需剪花枝，并施1~2次追肥，这样能再抽枝，到6~7月可第2次开花。采种应选择良好的母株紫罗兰留种植株要远离其他十字花科的种类，以防止种间杂交。

播种及育苗
种子发芽出土最适温度约16~20℃，一般采用撒播，播种床土要过细筛，育苗基质需松软，透气性好，用喷壶浇透底水，然后播干种子，每平方米苗床播种量5克左右，上面覆细土0.5cm。如用育苗盘播种。苗盘放在遮荫防雨处，如果床土保水性较差，在覆土后上面盖地膜或玻璃。播干种子约4~6天出苗。出苗后应逐渐撤去遮荫物，使其见光。子苗期要防暴雨。

紫罗兰根系再生能力差，有条件的用容器育成苗，并要早移植。每个容入1~2株苗，容器直径8~10cm。随着天气变冷，温室或拱棚应适当加强保温，以利秧苗的生长。床土经常保持湿润。应将秧苗放在温室南侧，以利获得较强光照和较大温差，可防止徒长。当有8~10片叶时定植，直径26.7cm的盆栽植2~3株；秧苗能忍耐-5℃低温，忌高温炎热，生长最适气温白天15~18℃，夜间10℃左右。喜光，但也稍耐半阴不耐干旱。喜肥沃疏松床土，床土适宜Ph5.5~7.5。幼苗6~8枚真叶时，控制浇水，会出现两种不同颜色的叶片，拔除叶片发黄幼苗，只保留叶色深绿的植株定植。要求中性或微酸性壤土。

当白天气温20~25℃，夜间不低于5℃的情况下，秋天播种到开花约需120~150天。在北方寒地于8月份播种，其他地区于9月份播种，这样可在春节前后开花。为布置春季花坛，北方寒地应在12月~翌年1月播种，这样可减少育苗天数，降低育苗成本。作切花用的接定植于保护地栽培床内；温暖地区秋播用于春季花坛的移入冷床越冬。高生种在苗期摘心，且播种时间应排开，如7月上旬播种，可在10月中旬始花，越夏的应选适宜品种，合适的品种有风之舞、雪之舞、春之舞、黄之舞等。

冬紫罗兰当有8片真叶时，在5~15℃低温下约20天花芽分化。花芽分化后，在5~10℃低温下，日照增长能加快花蕾的发育，但在7小时的短日照下有的品种仍能正常开花。其次为提高重瓣花的比例，在移苗前可进行初步选择。重瓣花的子苗子叶呈宽阔的椭圆形，锯齿较多，单瓣花的子苗叶呈短椭圆形，锯齿较少。或当子叶展开时，将苗盘移置于4~8℃的环境中，约经8天后，叶色呈淡绿者为开重瓣花苗，深绿者为开单瓣花苗。重瓣花种子寿命比单瓣长，用贮藏2年以上的种子播种，有增加重瓣植株的趋势。通常情况下紫罗兰在2~5月播种，发芽适温20~26℃，发芽需光，在发芽室中4~9天即可发芽。生长适温为18℃左右，育苗期为7~8周，上盆后8~11周开花。生长期十分耐光照；但夏季强光下应注意遮荫，强光集中照射将使某些品种枯萎。

一、种苗生产中各个生长期的技术要求：
第一阶段：从播种到胚根长出（要4~9天）播种后无需覆盖，适宜基质温度20~26℃，pH值5.0~5.5，EC值小于0.75，发芽期应始终保持基质湿润，但绝不能饱和。
第二阶段：到第一片真叶出现（需11至16天）基质温度保持在18~24℃，湿度中等。但为了使种子发芽良好，浇水前需让基质轻微干燥。基质pH值5.2~5.6，EC值小于1.0。光照应充足，但避免夏季强光直射。当子叶完全展开后，施用硝酸钾或硝酸钙。全苗后用广谱性杀菌剂甲基托布津灌根或喷雾，防治立枯病、根腐病等病害。
第三阶段：到成苗（需21~28天）最适基质温度16~24℃，空气相对湿度不超过80%，光照充足。浇水前使基质干透，但避免植株永久性萎蔫，这样有利于根系生长。基质pH值保持在5.2~5.8，EC值小于1.5。本阶段交替施用硝酸钾或硝酸钙肥料。施肥可与浇清水交替进行，以控制植株高度。注意防治线虫和地种蝇等植物根部虫害，可用克线膦、氧化乐果等农药灌根。
第四阶段：炼苗（需7天）基质温度控制在14~20℃，空气相对湿度小于70%，浇水前使基质充分干透。基质pH值保持在5.2~5.6，EC值小于0.75。在植株不缺肥的情况下，每周施用一次含硝酸钾或硝酸钙肥料。

二、波斯紫罗兰成品花栽培技术要点
土壤
波斯紫罗兰适宜种植在腐殖质含量45~65%的轻质泥炭土中，土壤需轻微肥沃，结构疏松，不良的空气条件易导致根部问题。土壤pH值为5.0~6.5，EC值1.5~2.0，pH值过高会导致营养元素缺乏症的出现。
水分
生长期应经常保持植株有规律地湿润，但避免浇水过多，否则易导致根部病害。浇水最好从下面渗入，这样可保持基质表面较长一段时间干燥，可有效减少地种蝇和黑蝇等虫害的威胁。 
肥料
只需施少量硝酸钾或硝酸钙，施肥可与浇清水交替进行。
光照
波斯紫罗兰开花需一定数量的光照，并十分耐光照，但光强超过75000lux时需遮荫，否则植株生长不良。
生长调节
大约在上盆后3周开始使用生长调节剂，可用B9、ALan、A-Rest等，处理中的需要程度因品种而异，但必须重复使用。

紫罗兰的繁殖方式

繁殖方法
紫罗兰的繁殖以播种为主。

紫罗兰一般于9月中旬露地播种。采种宜选单瓣花者为母本，因其重瓣花缺少雌蕊，不能结籽，从盆栽母本中采种者，其第二代得瓣率较多。播前盆土宜较潮润，播后盖一薄层细土，不再浇水，在半月内若盆土干燥，可将盆置半截于水中从盆底进水润土。播种后注意遮荫，15天右即可出苗。幼苗于真叶展开前，可按6×8厘米的株行距分栽苗床，拔苗时须小心勿伤根须，并要带土球。定植前，应在土中施放些干的猪、鸡粪作基肥。定植后浇足定根水，遮荫但不使闷气;盆栽者宜移置阴凉透风处，成活后再移至阳光充足处，隔天浇水一次，每隔10天施一次腐熟液肥，见花后立即停止施。对高大品种，花后宜剪去花枝，再追施稀薄液肥1~2次，能促使再发侧枝，初霜到来之前，地栽的要带土团掘起，囤入向阳畦或上花盆置室内越冬。

播种时间一般在8月中旬至10月上旬，也可根据用花时间进行调整，在温室内2月播种，则5月开花;3月播种，6月开花，依次类推，但7月播种，要等到第二年的2月至3月才能在温室内开花。种子不宜过密，否则小苗易忠猝倒病。若作为二年生栽培，可于9月进行盆播。播种适温16℃至18℃，播种时要将盆土浇足水，播后不宜直接浇水，若土壤变干发白，可用喷壶喷洒或采用“盆浸法”来保持土壤湿润。

一般播后约2周即可发芽。注意秋播的时间不能太晚，否则将影响植株的生长、越冬、开花的数量及质量。若作为一年生栽培，在夏季比较凉爽的地区，一年四季均可进行播种。

田间管理
紫罗兰栽培播种后经过30~40天，在真叶6~7片时定植。栽植间距，无分枝性系12厘米×12厘米，分枝性系18厘米×18厘米，加温栽培比无加温栽培稍许扩大。注意紫罗兰为直根系，不要挖断根苗，应很小心地带根土栽植。因为要保持低于15℃的温度20天以上，花芽方能分化，因而室内栽培到10月下旬时，要把换气窗、出入口全部打开，以便降温，确保花芽分化。

通常无需摘心。但分枝性系定植15~20天后，真叶增加到10片而且生长旺盛，此时可留六七片真叶，摘掉顶芽；发侧枝后，留上部3~4枝，其余及早摘除。在10月中旬，植株30~40厘米高时，要张网。值得注意的是，由于重瓣植株的观赏价值比单瓣植株高得多，所以在栽培上就出现了如何选择重瓣植株的问题。通常是从选择采种母株及幼苗两方面来解决的。由于重瓣种的雌雄蕊均完全瓣化，不可能结种子，故只能从单瓣植株上采取种子。而单瓣植株有两类，一类是后代完全呈单瓣的（称纯单瓣植株），另一类是后代中可分离50%~80%呈重瓣的。

一般来说，纯单瓣植株生长旺盛，体态端直，叶色鲜绿，叶端呈卵形突尖状，略略下垂或平直不垂，长角果直而宽，呈斜上着生状，其顶端有角状突起；含重瓣遗传性的单瓣植株生长不旺盛，株态弯曲，叶色暗绿，叶端圆形并呈弓状下垂，长角果弯曲，果顶无角状突起，果与花枝平生着生。采种时应选择后者，在所采的种子中又应选择种粒较小、外观上似发育不健全的种子进行播种。 除一年生品种外，均需以低温处理以通过春化阶段而开花，因而露地常作二年生栽培。 
生长适温白天15~18℃，夜间10℃左右，但在花芽分化时需5~8℃的低温周期。有8片以上真叶的

幼苗，遇上3周时间5~15℃的低温，花芽就分化。因而在自然条件下，多数在10月中下旬分化花芽。为了早日出产，到10月中旬就要幼苗，遇上3周时间5~15℃的低温，花芽就分化。因而在自然条件下，多数在10月中下旬分化花芽。
培育出具8片以上真叶的幼苗。花芽分化后在长日照条件下，如保持5℃以上，花芽形成快，能提早2周开花。紫罗兰的花期通常是利用品种、播种期以及温室、冷床、电照等进行调节的。对一年生品种，在夏季凉爽地区，一年四季都可播种。1月播5月开花，2~3月播6月开花，4月播7月开花，5月中旬播8月开花。因此通常要有100~150天的生长期。

紫罗兰的病害防治

莳养过程中紫罗兰常遭到病虫的危害，其主要病害有紫罗兰枯萎病、紫罗兰黄萎病、紫罗兰白锈病及紫罗兰花叶病。

霜霉病
紫罗兰霜霉病在上海中山公园发现，它引起叶片萎蒲下垂甚至整株枯死。
症状 
发病叶片表面产生谈绿色斑点，后变成黄盗，无明显边缘，受叶脉限制而成角员。在相应的叶片背面，长有白色的霜留层。嫩梢和花各部也可受到侵染，造成植株矮化或畸形。
发生特点
病茵以卵抱子在土壤中及病株残余组织内越冬。翌春开始萌发，进行初次侵染。播种过密、排水不良容易发病严重。
防治方法
避免裁桓过疚及时清除病株。咳施o．5—1%酌狡尔多浓；上海农药广试制的新型杀菌剂亚磅酸乙a3，浓度为每升水中加药2—3克。

枯萎病
此病由尖镰孢菌所引起。
症状
植株变矮、萎蔫。幼株的叶片上产生明显的脉纹、在较大的植株上引起叶片下垂等症状。
防治方法
①可用50~55℃温水进行10分钟温烫浸种，这样可以杀死种子携带的病菌。
②药剂消毒。种植紫罗兰用的土壤应消毒后再利用，药剂可用1000倍高锰酸钾溶液。
③如发现有严重感染的病株，应立即拔除烧毁，以防传染给其他健康植株。

黄萎病
症状
植株下部叶片变黄、萎蔫。病株严重矮化，维束管理组织迅速变色。
防治方法
①可用50~55℃温水进行10分钟温烫浸种，这样可以杀死种子携带的病菌。
②药剂消毒。种植紫罗兰用的土壤应消毒后再利用，药剂可用1000倍高锰酸钾溶液。
③如发现有严重感染的病株，应立即拔除烧毁，以防传染给其他健康植株。

白锈病
症状 
此病是由白锈病所引起，紫罗兰植株受侵染后，病害部变为黄色，后期变为褐色。在叶片的表皮下产生链状的无色孢子。
防治方法
①该病在其他十字花科植物上危害也很严重，紫罗兰如与其它十字花科植物放置在一起会互相传染，故应铲除十字花科的杂草，并与其他十字花科的植株隔离。
②紫罗兰植株发生病害前应喷波美3~4度的石硫合剂预防，生长季节根据发病情况喷65%代森锌可湿性粉剂500~600倍液，或敌锈钠250~300倍液防治。

花叶病
症状 
此病是芫菁花叶病毒，又称甘蓝病毒1号所引起。通过以桃蚜和菜蚜为主的40~50种蚜虫传毒，也可通过汁液传播。该病毒可危害很多十字花科植物和其他非十字花科植物。故应与这些植物隔离。
防治方法
①与其他毒源植物隔离。
②应及时消灭蚜虫，药剂可用植物性杀虫剂1.2%烟参碱2000~4000倍液或内吸药剂10%吡虫啉2000倍液喷雾防治。

疫病
症状 
紫罗兰叶片发病呈圆形大病斑，潮湿时软腐，干燥时呈青白色，易晚裂。茎部发病呈水渍状、暗绿色，病部一般缢缩，但维管束不变色，患部以上部分叶片萎蔫。如植株有几处茎部发病，全株很快萎蔫干枯。幼苗感病，生长点常呈暗绿色，水渍状，软腐后枯死呈干尖状。
防治方法
除选用抗病品种、轮作栽培管理外，该病用药强调及时，发现中心病株立即用药。

叶斑病
症状
是由连作密植、通风不良、湿度过高等原因引起的。
防治方法
①清除病株残体，减少侵染源；
②选用抗病品种，适当增施磷、钾肥，提高植株抗病性；
③实行轮作；
④沿土壤表面浇灌，避免在植株上喷水；
⑤喷洒 1%的波尔多液或25%多菌灵可湿性粉剂300~600倍液，或50%甲基托布津1000倍液，或80%代森锰锌400~600倍液。

猝倒病
症状
主要通过土壤和肥料传播，湿度过大，土温过高，播种过密，幼苗生长瘦弱等情况下易发生。
防治方法
①及时拔除病株；
②对土壤进行消毒；
③幼苗出土前期，适当控制浇水；
④发病初期用50%的代森铵水溶液300~400倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浇灌。

腐烂病
症状
主要是由于湿度大，光照不足，通风不良而造成。
防治方法
适当控制水分，透光通风。

根结线虫病
症状
主要通过灌溉及农事操作进行传播，带病土壤和残株是侵染的主要来源。
防治方法
①进行土壤消毒。
②进行药剂处理。

虫害
主要是蚜虫，积聚在叶、嫩芽及花蕾上，以刺吸式口器刺入植物组织内吸取汁液，使受害部位出现黄斑或黑斑，受害叶片皱缩、脱落，花蕾萎缩或畸形生长，严重时可使植株死亡。蚜虫能分泌蜜露，导致细菌生长，诱发煤烟病等病害。
防治方法
①通过清除附近杂草来消除。
②喷施40%乐果或氧化乐果1000~1500倍液，或杀灭菊酯2000~3000倍液或80%敌敌畏1000倍液等。

紫罗兰的分布区域

紫罗兰原产欧洲南部及地中海沿岸。
紫罗兰在中国南方大城市中常有引种，北方栽于庭园花坛或温室中，供观赏。

紫罗兰的园林用途

作为春季花坛的主要花卉，也是重要的切花，水养持久，矮生品种，可用于盆栽观赏。

紫罗兰的作用用途

淡紫色的紫罗兰花神秘而优雅，由于颜色鲜艳、花瓣薄，多褶且透光，因此即使以冷水冲之，精华一样可以释出。能够清热解毒，美白祛斑，滋润皮肤，除皱消斑，清除口腔异味，增强光泽，防紫外线照射，紫罗兰对呼吸道的帮助很大，对支气管炎也有调理之效。可以润喉，以及解决因蛀牙引起的口腔异味。紫罗兰的不仅赏心悦目，还可以制成花茶，沁心沁脾。
紫罗兰花茶功效与作用一：紫罗兰花茶具有消除疲劳、帮助伤口愈合、润喉、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血的功效。
紫罗兰花茶功效与作用二：紫罗兰花茶具有排毒养颜、降脂减肥，逸肝脏，消除眼睛疲劳的功效。
紫罗兰花茶功效与作用三：紫罗兰花茶具有保养上呼吸道，有助于治疗呼吸系统疾病，缓解伤风感冒症状，祛痰止咳，润肺，消炎的功效。
紫罗兰花茶功效与作用四：紫罗兰花茶具有美白功效。
提醒：适宜搭配玫瑰花、薄荷、金盏花、迷迭香、桂花等。

紫罗兰的文化背景

紫罗兰的传说：
据希腊神话记述，主管爱与美的女神维纳斯，因情人远行，依依惜别，晶莹的泪珠滴落到泥土上，第二年春天竟然发芽生枝，开出一朵朵美丽芳香的花儿来，这就是紫罗兰。 
紫罗兰原产欧洲南部，在欧美各国极为流行并深受喜爱。它的花有淡淡幽香，欧洲人用它制成香水，倍受女士们青睐。在中世纪的德国南部还有一种风俗，把每年第一束新采的紫罗兰高挂船桅，祝贺春返人间。

紫罗兰的花语

紫罗兰的花语：永恒的美，我很喜欢你。
紫罗兰（蓝色）：警戒，忠诚，我将永远忠诚。
紫罗兰（白色）：让我们抓住幸福的机会吧。
紫罗兰（紫色）：在梦境中爱上你，对我而言你永远那么美。
紫罗兰也是金牛座的幸运花。